Destino: Tailandia

Hola Juan
A los Tailandeses les tienes que enseñar a hacer todo mecánicamente, o sea paso a paso, luego vigilar que lo hagan así.
Su capacidad de aprendizaje es bastante limitada, pero es normal con los salarios que hay aquí a ver quien quiere ser el mas listo y matarse a trabajar por 6000 bath o menos.
Por ejemplo mis cocineras me avisan que no tenemos filetes cuando estos ya se han acabado, y una de ellas lleva 3 años y medio conmigo. Todos los días tengo que decirles que limpien el restaurante, supongo que los días que no voy no lo limpian.
Si te quieres cargar el negocio del tipo que sea déjalo sin supervisión, no te dura ni un mes.
Mas ejemplos, llego un día a las 12 am, y me fijo que no había tortilla en la barra, pregunto, no habéis hecho tortilla hoy?
me contestan que si pero que a las 10 a entrado un grupo y se la ha comido toda, les digo y porque no hacéis otra? y me contestan que ya se ha vendido la de hoy, que igual hacen otra y no se vende.
Siguiendo con la tortilla, entre freír la patata y la cebolla una tortilla te puede llevar 15 min. mis cocineras tardan cerca de una hora en hacer una.
Me he puesto con ellas a hacerlas un montón de veces, yo tardo 15-20 min., ellas siguen tardando una hora.
Cuando fichan en caja se confunden y fichan una Heineken por una Singha, y eso que les cambie la registradora y ahora tienen una de esas con pantalla táctil y con la foto de las botellas.
Esto por no hablar, de cuando pides una Singha y te traen un café con leche o una coca-cola por un gin-tonic.
Ayer mismo yo pedí una heineken y me trajeron un cortado.

Joer, creo que lo has dejado totalmente claro :D Gracias por los comentarios :)

Pero lo de pedir una cerveza y que te traigan un café, es un problema real en un restaurante :D

Sabaii Sabaii

Yo voy siempre a un bar en sukhumvit soi 7 regentado por un farang (New Wave) y las empleadas son eficientes de cojones.

Las tías trabajan rapidísimo, bailan, te atienden, bromean contigo y siguen trabajando a una velocidad de vértigo.

Eso sí: El jefe farang (que es muy majo, de los que se  va paseando por el local charlando con los clientes) está siempre que voy. Vamos que ni se le ocurre pirarse del local xD

Aunque tiene alguna empleada jovencita guapa, por lo que se ve se preocupa más por que trabajen muy bien, ya que tiene muchas camareras de 30-40 años, no como en otros sitios del lugar que te atienden modelos pero que no tienen npi de lo que hacen.

Desde luego el sitio siempre está lleno.

Soy de tú misma opinión. Mis experiencias lo avalan. Son eficientes, inteligentes y rápidas; a pesar de ser de un país muy tórrido.

vamos a ver si me entero. ese bar es un BAR desde el punto de vista thai o desde el punto de vista español? por que el español es para comer y beber, pero el thai, si no me equivoco, es para las relaciones humanas. lo digo así que es mas fino

Lo que hemos evaluado es la aptitud de las empleadas Tailandesas, según cada punto de vista y experiencias personales. No donde trabajan. La oferta de establecimientos es amplia, te encontraras de todo tipo.

Es un bar con música techno, con pantallas con deportes (a mí me gusta porque suelen poner boxeo o MMA) y una buena cantidad de billares.

Evidentemente se ven freelancers en el bar jugando al billar, sip. De hecho ayer vi a un tío llevarse a una para el hotel, pero las empleadas del bar ni van enseñando carne ni haciendo carantoñas a los clientes. Ellas van vestidas con un pantalón y un polo y se dedican a servir y punto.

Son muy majas con la clientela habitual y yo voy porque mi chica es muy amiga de una de las camareras y se pasan un buen rato (horas) hablando mientras yo veo los deportes tomando una cerveza :-P. Esa amistad hace que todas las camareras del bar me conozcan y me traten de maravilla, por lo que yo voy la mar de contento :-)

Vamos, que tienen algunas freelancers que acuden habitualmente pero no es un bar de putas ni mucho menos.

Por cierto lo de las tailandesas jugando al billar es una cosa espectacular. Dos de mis amigas son unas bestias pardas. Me dieron una paliza las dos que casi salgo llorando de la humillación. Desde entonces sólo miro como juegan porque es una cosa por demás.

gracias. es que sé que hay diferencia en como es un bar en España y a que llaman ellos, los tailandeses, al bar. si puedo, ya digo si puedo, cuando vaya hecharé un vistazo. ahora ya sé que es mixto.

Por cierto lo de las tailandesas jugando al billar es una cosa espectacular. Dos de mis amigas son unas bestias pardas. Me dieron una paliza las dos que casi salgo llorando de la humillación. Desde entonces sólo miro como juegan porque es una cosa por demás.

Totalmente de acuerdo. Muchas chicas freelancers son simplemente espectaculares jugando. Si añades a eso que muchas tienen un tipazo increíble, puedes quedarte embobado viéndolas jugar :)

Juan, ya me estas levantando el "ANIMO" con solo pensarlo. ojo que los que no estan conforme de que hablemos de eso estan al acecho. no quiero mas lios. a mi me gusta decir las cosas por su nombre y poner motes, no despectivamente, aunque lo parezca, sino jocosamente, pero hay mentes que se ofenden. enfin, no para todos llueve igual.

Por cierto cuidadín que no todas las chicas que se ven jugando al billar son freelancers. Mis amigas curran en una tienda (en la que he estado) y cuando viene un tío a darles la coña si les cae simpático se toman algo con él y tal, pero no se van con nadie a dormir, que ambas tienen novio :-P

Mi chica me comentó el otro día muy ofendida que uno de los días que había quedado con ella en el bar, ella me esperaba con su amiga y dos caballeros cuarentones que se habían puesto a hablar con ellas dos. Por lo visto uno de los caballeros no paraba de intentar darle conversación y ella, que es más tímida que un búho, estaba toda callada mientras su amiga (que está como una chota) bromeaba con el otro señor.

Pues cuando llegué yo mi chica lo primero que hace es darme un abrazo y ponerse a hablar conmigo, y veo que el tipo nos mira todo serio. Total que me los presentan y cuando nos fuimos mi chica y yo a una disco por lo visto el tipo le empezó a comentar a la amiga de muy malas maneras que si mi chica era para él, que era muy guapa pero que si sólo prefería jóvenes no iba a ganar mucho dinero. Imaginaros la que le lió la amiga cuando en pocas palabras las llamó putas xDD

A mí me tocó serle sincero y comentarle que es que los extranjeros vamos con la idea de que todas las chicas que hay en billares, discos como Climax o Spicy, etc... son putillas. Y que como las putillas son tan majas pues como que cuesta distinguirlas de las chicas normales. Le conté que yo mismo me mosqueé la primera vez que me citaron en un bar de billares con mucha fama (el Gulliver), pero que tras conocerlas más me di cuenta de que de putillas no tenían nada.

Su explicación fue que es muy fácil distinguir a las putis porque una chica no puti no va a estar mirando fijamente y sonriendo a un cuarentón gordo.

La verdad es que de tanto ir a bares y a discos yo también he empezado a distinguir entre grupos de amigas que van a su bola pero son simpáticas, grupos de amigas que buscan sexo por diversión y putis fijas que van todos los días al climax o al mismo billar en busca de clientes.

Es una cosa curiosa.

no creo que sean mas  lentos, depronto muchos de ellos o ellas no han tenido estudios universitarios, al no estar estudiando posiblimente ya tienen bastante experiencia trabajando asi no sea en un trabajo dificil. Aparte de esto algo fundamental es la actitud no se si estas buscando hacer un negocio mixto o solo mujeres pero x ejemplo las mujeres de haya estan dispuestas a trabajar muchas de ellas en cualquier cosa que le propongan debido a su condicion economica, o las que trabajan muchas de ellas lo hacen practicamente todo el dia, trabajando fuerte, que en muchos paises no es asi, todo depente de que negocio te gustaria hacer, montar algun negocio que cualquier persona de haya pudiera hacer me parece que es rentable al haber tanta gente necesitando trabajo, pero montar algun negocio que se necesite experiencia, estudios superiores ahi si creo que es mas complicado, y yo creo que es fundamental trabajar con supervision yo estudio administracion y el debe responder por el control y la direccion de sus empleados eso es muy importante y no solo en el aspecto para que funcione bien una empre o un negocio sino en la motivacion que esa persona le pueda dar a sus empleados, haciendolos sentir bien.